Como les contaba la vez pasada, hay varias marcas que producen mandu venganos y bibigo PlanTable es una de ellas.
#PlanTable tiene mandus de dos tipos y entre esos dos tipos nuestros preferidos son estos de kimchi.
Si los compras por internet el precio de cada paquete cuesta entre 4700~5100won.
Cada paquete pesa 420 gramos, tiene 660 kcal y vienen alrededor de 12 mandus.
Además de tener kimchi, están rellenos de repollo, cebolla, ajo, rabano coreano, ciboulette coreano, aji estos ingredientes.
La primera vez que los probé, no me parecieron tan ricos, probablemente porque era la primera vez que comía kimchi de esta forma, pero desde entonces cada vez me gustan más.
Si bien son excelentes para comerlos solos o con otras comidas, para mi la mejor combinación es con ramen.
Se pueden cocinar de muchas formas como por ejemplo al vapor, ponerlos dentro de alguna sopa, freírlos en aceite o cocinarlos en una freidora de aire.
Nosotros generalmente los cocinamos en la freidora de aire pero hay veces que los salteamos con un poco de aceite y quedan muy buenos ya que el sabor crujiente de la masa le da un punto extra.
