Experiencia en Rosso 1924: Pizzas de horno de leña en Hongdae

Experiencia en Rosso 1924: Pizzas de horno de leña en Hongdae

Última actualización: 03-08-2024

Como les contaba los otros dĂ­as, tenĂ­amos en vista una #pizzeria italiana ubicada en Hongdae que tenĂ­a muy buena pinta, principalmente porque cocinan las pizzas en horno de caldeado con maderas.

La pizzerĂ­a se llama Rosso 1924 y estaba ubicada en una de las esquinas mĂĄs transitadas de la zona

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Hay 10 variedades de pizzas para elegir y la mayorĂ­a no tiene nada que un vegetariano no pueda comer y de todas formas como en cualquier pizzerĂ­a tradicional, si no podes comer algo, puedes preguntar que la preparen sin eso.

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La selecciĂłn de pizzas es muy buena y prĂĄcticamente hay para todos los gustos, desde las clĂĄsicas marineras y margaritas hasta opciones con hongos, rĂșcula o incluso pistacho.

AdemĂĄs de pizzas el menĂș de Rosso 1924 tiene guarniciones como por ejemplo ensalada, papas al horno, aceitunas y pickles.

Para beber las opciones principales son agua, coca, sprite o cerveza tirada.

Nosotros hemos pedido una #Pizza Quattro Formaggi (4 quesos)18900krw, una ensalada(6900krw), unas aceitunas(1000krw), las papas al horno(3900krw) y dos gaseosas.

Si bien todas las pizzas se veĂ­an muy buenas, encontrar una de 4 quesos es bastante difĂ­cil en Corea, asĂ­ que no podĂ­amos perder la oportunidad.

Pizza Quattro Formaggi estå hecha con mozzarella, gorgonzola, ricotta y grana padano. No solo el sabor de los ingredientes es excelente si no que ademås la pizza tiene ese gustito especial que le dan los hornos a leña.

La ensalada, que tambiĂ©n estaba muy rica, tenĂ­a queso mozzarella, rĂșcula, tomates cherry, jugo de limĂłn y queso grana padano.

Lamentablemente nos hemos quedado con las ganas de comer las papas, porque después que las pedimos nos dijeron que no les quedaban mås.

Lo Ășnico malo de Rosso 1924 es que los precios son bastante elevados (entre 9 mil y 19 mil won) y las pizzas no son muy grandes, si las comparas con la misma calidad de pizzas de tu paĂ­s(al menos en Argentina).

Pero teniendo en cuenta que es una rareza este tipo de pizzas en #Corea y que el lugar estĂĄ ubicado en pleno #hongdae creo que los precios son bastante entendibles.

Instagram: rosso1924

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